Toute l'équipe du Château Bel-Air et de Roland Coiffe & associés vous souhaite une bonne et heureuse 2015!
Ce début d'année sera bien rempli au Château Bel-Air avec la poursuite de la restructuration du vignoble, la saison de la taille, la conversion en Agriculture Biologique entre autres au vignoble.
La préparation des vins pour les concours, la semaine des primeurs ou encore VINEXPO au mois de juin, salon durant lequel le Château Bel-Air sera présent par le biais de la maison de négoce Roland Coiffe & associés.
Vous l'aurez compris les occasions de nous rencontrer et de nous déguster seront nombreuses en cette année 2015.
Alors, à bientôt!
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vendredi 23 janvier 2015
La mise en bouteille du millésime 2012
En ce début décembre, c'est l'effervescence au Château Bel-Air!
En effet, la mise en bouteille du millésime 2012 se prépare.
Les matières sèches sont prêtes (bouteilles, bouchons, étiquettes, capsules, cartons et caisses bois...), le vin également.
Ce dernier ne subira qu'une légère filtration sur plaques afin d'éviter que des impuretés ne viennent troubler la cadence de la mise ou le plaisir du consommateur!
Dans la journée, 12.000 bouteilles vont sortir du chai.
Nous en avons profité pour faire les cires sur les gros volumes de Château Bel-Air.
Plus différentes commandes spécifiques en :
Demi-bouteille (0,375cl), Magnum (1,5l), Double Magnum (3l), Jéroboam (5l), Impériale (6l), Salmanazar (9l), Balthazar (12l) et Nabuchodonosor (15l).
pour nous contacter et/ou commander :
http://www.rcassocies.com/
En effet, la mise en bouteille du millésime 2012 se prépare.
Les matières sèches sont prêtes (bouteilles, bouchons, étiquettes, capsules, cartons et caisses bois...), le vin également.
Ce dernier ne subira qu'une légère filtration sur plaques afin d'éviter que des impuretés ne viennent troubler la cadence de la mise ou le plaisir du consommateur!
Le chantier de mise |
La ligne de mise en bouteille |
Dans la journée, 12.000 bouteilles vont sortir du chai.
La gamme du Château Bel-Air |
Nous en avons profité pour faire les cires sur les gros volumes de Château Bel-Air.
Plus différentes commandes spécifiques en :
Demi-bouteille (0,375cl), Magnum (1,5l), Double Magnum (3l), Jéroboam (5l), Impériale (6l), Salmanazar (9l), Balthazar (12l) et Nabuchodonosor (15l).
pour nous contacter et/ou commander :
http://www.rcassocies.com/
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