Comme nous l'avons vu dans un article précédent, une toute nouvelle plantation de merlot d'une surface d'un hectare et 40 ares est venue agrandir le vignoble.
Les piquets et marquants ont été entièrement fait en bois d'acacia qui est une ressource durable et locale. Nous avons sous-traité ce travail à une entreprise spécialisée.
Un très beau sol de graves fines compose cette parcelle sur sous-sol de calcaire. Un terroir prometteur qui devrait nous permettre à l'avenir d'augmenter la part de grand vin mais pour cela il va falloir le bichonner de nombreuses années!
La plante de Merlot et son sol de graves |
Tous les travaux de palissage (Culées, fils de fer, cavaliers, pointes...) sont faits par nos soins entre la fin de l'hiver et le début du printemps.
Pose des cavaliers sur les piquets |
Palissage terminé |
Avant trou pour la culée en bout de rang |
Dès l'automne (Octobre), nous avons effectué nos semis annuels d'orge un rang sur deux et cette année la plantation n'y a pas échappés.
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